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Domaine LATHUILIERE-GRAVALLON
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Domaine Lathuilière-Gravallon
  • Wine Enthusiast 2018 : 91/100

Domaine Lathuilière-Gravallon

Morgon Corcelette
Morgon AOP
Rouge 2017
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Distinctions Wine Enthusiast 2018 : 91/100
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Cuvée Morgon Corcelette
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage, Fermentation malolactique, Vinification selon méthode ancestrale. Elevage en foudre de chêne, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy.

Œil

Couleur violine, profonde, reflets violines.

Nez

Aromatique, puissant, généreux arômes de cerise kirchée, subtils arômes de fraise, légers arômes de mûre, subtils arômes de poivre noir, subtils arômes de chocolat.

Bouche

Franche, riche, charnue, tanins serrés, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Pâté en croûte, Viandes rouges grillées, Pot-au-feu, Spécialités orientales, Fromage de Chèvre

Température de service

15° - 20°

Potentiel de garde

De 2018 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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