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Domaine LATHUILIERE-GRAVALLON
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Domaine Lathuilière-Gravallon
  • Decanter 2017 : 85 points
  • La revue des vins de France 2017 : 18 points

Domaine Lathuilière-Gravallon

Pisse Vieille
Brouilly AOP
Rouge 2016
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Frais de port offerts à partir de 350,00 € TTC d'achat ou de 48 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Decanter 2017 : 85 points ; La revue des vins de France 2017 : 18 points
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Brouilly
Cuvée Pisse Vieille
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Vinification selon méthode ancestrale. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage selon méthode ancestrale.

Œil

Couleur rubis, éclatante, reflets violines.

Nez

Expressif, frais, intenses arômes de cerise, généreux arômes de fruits rouges, légers arômes de mûre, arômes de craie.

Bouche

Fraîche, généreuse, satinée, généreuses notes de fruits frais, subtiles notes de fraise, subtiles notes de myrtille, tanins elégants, tanins frais, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Entrées froides, Rôti de porc , Tête de veau, Paella, Fromages peu affinés

Température de service

18° - 20°

Potentiel de garde

De 2014 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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