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Domaine LATHUILIERE-GRAVALLON
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Domaine Lathuilière-Gravallon
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'or

Domaine Lathuilière-Gravallon

Roche Noire
Beaujolais AOP
Blanc 2016
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Frais de port offerts à partir de 350,00 € TTC d'achat ou de 48 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'or
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais
Cuvée Roche Noire
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Chardonnay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Pressurage, Vinification classique. Elevage en demi-muid de deux vins, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.

Œil

Couleur jaune paille, brillante, reflets or.

Nez

Frais, minéral, généreux arômes de fleurs blanches, légers arômes d'iris, légers arômes de tilleul, arômes de pêche, subtils arômes de chêne.

Bouche

Elégante, riche, notes d'agrumes, légères notes de pierre à fusil, souple, légèrement minérale, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Coquillages, Poissons grillés

Température de service

15° - 18°

Potentiel de garde

De 2014 à 2016

Allergènes

Aucun allergène identifié

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